Le nostre scelte

Le nostre scelte per gli Ospiti
L'attenzione verso i nostri Ospiti è al centro del nostro progetto, con il desiderio di fare tutto il possibile affinchè possano essere felici di averci scelto.
La trasparenza fin dalla prenotazione, la qualità degli arredi e delle pulizie, le immagini d'autore, la qualità e la quantità di sapori a colazione, con alcuni prodotti biologici. La disponibilità della Reception e della Direzione per ogni richiesta, e la possibilità di prenotare esperienze di ogni tipo: transfer, degustazioni, trekking, bicicletta, vela, canoa ed altro.
Infine, ma non ultimi, la libertà di movimento in tutta la tenuta, e l'attenzione alle persone con disabilità o bisogni particolari.

Le nostre scelte per il Personale
Tutto il Personale è assunto nel rispetto dei Contratti Nazionali di Lavoro, tra il 6° ed il 3° livello. 
Il servizio Pulizie è affidato ad un'impresa esterna specializzata, con la quale c'è una continua collaborazione e verifica.
Ospitiamo Studenti in formazione - lavoro e, in estate, assumiamo Giovani per dar loro la possibilità di una vera esperienza lavorativa.

Le nostre scelte per la Natura
Dal 2012 coltiviamo e produciamo Vino con Metodo Biologico, con Certificazione ICEA, che esclude l’utilizzo di sostanze chimiche di sintesi per la difesa delle piante, e di erbicidi e glifosate.
Dal 2019, anno di apertura del Relais, abbiamo scelto la Sostenibilità Energetica ed Ambientale. E ci siamo dotati di impianto fotovoltaico da 20 Kw, pompa di calore, luci a led e domotica nelle stanze, negli spazi comuni e negli esterni.
Dal 2023 utiliziamo al 100% Energia Verde, grazie ad un accordo con un fornitore Green.
Per la riduzione del consumo di acqua potabile abbiamo realizzato un pozzo per l'irrigazione di prati e giardino.
Per la riduzione dell'uso di plastica, vetro e carta, al Bar piscina usiamo bicchieri posate piatti e cannucce compostabili. In tutti i bagni usiamo dosatori per sapone e shampo, e carta igienica proveniente da carta riciclata. Al buffet colazioni abbiamo i dosatori per marmellate ed altro; dove possibile, utiliziamo bevande in bottiglie VAR - vuoto a riutilizzare. All'aperto, abbiamo messo i contenitori per la raccolta differenziata.

Cosa possiamo ancora fare insieme

Insieme a Voi, in linea con le indicazioni di Ministero dell'Ambiente, Federalberghi ed Italy Hotels, possiamo fare ancora molto per ridurre il consumo di acqua, l'utilizzo di detergenti, il volume di scarichi inquinanti e lo spreco di energia e cibo.

Per ridurre l'uso di Acqua e Detergenti e contenere gli Scarichi inquinanti

• In CAMERA, forniamo il cambio gratuito degli asciugamani e della biancheria ogni 3 giorni, o ad ogni cambio Ospite. Se desiderate cambi più frequenti, vi chiediamo un extra di € 5,00 al giorno per il cambio completo
• In PISCINA, Vi proponiamo di usare il vostro telo bagno. Oppure potete acquistare il nostro telo a € 5 o 10,00, portando a casa un ricordo
• Chiudete i rubinetti quando non serve l’acqua corrente, mentre vi lavate i denti o vi insaponate nella doccia
• Se notate una perdita, avvisate subito la reception

Per ridurre l'uso di Energia e Gas
 

• In INVERNO la temperatura in Camera è impostata a 21°, che potete alzare di + 3° centigradi
• In ESTATE la temperatura in Camera è impostata a 26°, che potete abbassare di - 3° centigradi
• Quando lasciate la stanza, chiudete le finestre e togliete il badge dal porta badge. Con finestre aperte si blocca il riscaldamento - condizionamento

Per ridurre lo spreco di Cibo

• A colazione, prendete il cibo un po' alla volta. Questo farà fare qualche passo in più, ma ci aiuterà a non sprecare cibo
• Non portate plastica e cibo da fuori; il nostro personale è a vostra disposizione

Ed inoltre

• Al Bar piscina, bicchieri posate piatti e cannucce sono in materiale compostabile; metteteli nel contenitore dell'umido
• In Piscina, in Veranda, al Parcheggio, utilizzate gli appositi contenitori per eventuali rifiuti in carta, plastica, vetro, umido
• Evitate rumori e grida, e fate attenzione ai figli: per la loro sicurezza e per assicurare a tutti tranquillità e relax
• Tenete al guinzaglio gli animali, perchè i bambini potrebbero avere paura, e per pulire dove sporcano. Non portateli nell'area piscina

Contribuiremo anche così, tutti insieme, alla salvaguardia dell’Ambiente e alla soddisfazione di ogni Ospite.

Ringraziandovi per l'attenzione, vi ricordiamo che la Reception ed io stesso, siamo a vostra disposizionee per ogni informazione.
 
Grazie per la collaborazione.
 

Silvano Dalla Valentina, Direttore