Il Borgo

Borgo Romantico è il frutto dell’attento restauro di una dimora di campagna dei primi dell’800, nel cuore di una grande tenuta sulle colline del Garda dove si coltivano viti ed ulivi con metodo bio, impreziosita da cipressi e pini marittimi.

Aperto nel 2019, con un totale di 24 camere, può contare su una bella piscina, grandi spazi verdi e uno splendido porticato, dove gustare la colazione, un calice di vino, un buon tagliere; il Wine Bar, il salotto e una sala meeting che sono anche galleria fotografica; una sala degustazioni ed una cucina ben attrezzata.

La tenuta di Borgo Romantico si trova tra i paesi di Cavaion e Calmasino, e comprende una vasta area a vigneto, in cui si coltivano le uve per il Bardolino e il Chiaretto Doc, e per alcuni Igt di qualità. Oltre 300 ulivi danno inoltre un ottimo Olio Estravergine.
I vini portano il marchio “Le Tende”, preso dalla località dove si trova la cantina di lavorazione e gli altri terreni, nei pressi di Lazise.

Da molti anni ormai, abbiamo scelto il metodo biologico, perchè più rispettoso del territorio, del consumatore e della fauna.

Nel nostro Relais abbiamo voluto puntare sulla sostenibilità energetica ed ambientale, dotandoci di un impianto fotovoltaico di ultima generazione, di pompa di calore, di luci a led e domotica in grado di ridurre al minimo il consumo elettrico. Di carta riciclata e dosatori nei bagni; limitando l’uso della plastica e, soprattutto, scegliendo da tempo di coltivare con metodo biologico.

Sul lungo viale d’ingresso, vi chiediamo di rispettare i 20 km orari, per aiutarci a preservare questo ambiente e per non spaventare gli animali.

Chi arriva al nostro Country Relais, e percorre il viale di ulivi, respira subito un’atmosfera speciale, che incanta. Ma “Romantico” non è solo questo: per noi, significa farvi da guida, versarvi un bicchiere, farvi ascoltare buona musica, trasmettervi la nostra esperienza e condividere con voi ciò che amiamo. Significa essere noi stessi per farvi stare bene.

Borgo Romantico è un luogo di ospitalità e bellezza genuina, come genuine sono queste terre e le persone che le abitano, e che potete incontrare e conoscere durante il vostro soggiorno.